ENKiến Thức
Là mục ghi chép lại những đề tài nghiên cứu khoa học được lượt dịch, những kiến thức trong quá trình làm việc trực tiếp với tự nhiên và sản phẩm. Là những trải nghiệm của chúng tôi và khách hàng trong quá trình canh tác, sản xuất và sử dụng Noom. Hi vọng những nghiên cứu này sẽ giúp cho bạn có nhiều góc nhìn mới mẻ về dinh dưỡng thực phẩm, về chăm sóc sức khỏe, về tiêu dùng, về nông nghiệp hiện tại của VN & thế giới.
Tất cả bài viết
By Tự Nấu Ăn
Cà Rán Sốt Cay hay Gà Rán Sốt Cay – Món Chay Kho Ngon Lành Mọi Vegan Không Nên Bỏ Lỡ
Giới thiệu bạn công thức cà rán sốt cay – Món chay kho ngon lành cạn cơm, đốn đổ mọi tín đồ vegan. Ngon như gà rán, hết phân vân ăn gì, chỉ cần bạn bỏ túi các tips nấu
Đọc tiếp
By Lê Phước LânTự Nấu Ăn
Cách Làm Bún Mắm Nêm Hạnh Phúc, Chuẩn Vị Quảng Noom
Với con dân xứ Quảng, ngoài mỳ quảng thì bún mắm nêm xứng danh linh hồn ẩm thực bản địa. Cách làm bún mắm nêm siêu dễ, nhưng bí quyết tuyệt đỉnh để món bún giàu tinh bột nhưng vẫn
Đọc tiếp
By Lê Phước LânTự Nấu Ăn
Trà Sâm Bí Đao – Đỉnh Kout Giải Nhiệt
Trà sâm bí đao được làm từ nhân sâm thân dây và bí đao canh tác tự nhiên vườn rừng do Noom sở hữu. Nhân sâm thân dây là một sản phẩm CSR (Corporate Social Responsibility). Noom làm cùng các
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânTự Nấu Ăn Chăm Sóc Sức Khoẻ
Gia Vị Thô Tăng Cường Đề Kháng Tự Nhiên
Gia vị là một trong những nguyên liệu vô cùng quan trọng không chỉ giúp tạo ra hàng triệu món ăn khác nhau từ một nguyên liệu chính. Gia vị còn giúp ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ Tự Nấu Ăn
Gia vị Umami Toàn Phần – Gia Vị Chay Thay Thế Bột Ngọt, Bột Nêm, Bột Yeast Extract
Cùng với nấm rơm khô đang hết hàng, Noom Food trân trọng giới thiệu 2 sản phẩm trong bộ gia vị chay làm ngọt nước dùng, nước lèo của món bún, mì, phở. Đặc biệt phù hợp với cả món
Đọc tiếp
By Tự Nấu Ăn
Món Chay Thanh Đạm Ngày Hè – Mướp Chiên Dầu Hạt Điều
Thực đơn món chay thanh đạm ngày hè nấu nhanh gọn, đơn giản, healthy chỉ trong 5 phút không thể thiếu mướp chiên dầu hạt điều. Thời tiết nắng nóng, cơ thể tự điều tiết thân nhiệt thông qua thực
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé
Bà Bầu 3 Tháng Đầu Kiêng Ăn Gì?
Để 9 tháng 10 ngày, cả mẹ và con khỏe mạnh, tâm trạng vui vẻ, em bé ra đời trong hân hoan và bình an, mẹ cần chú ý chế độ dinh dưỡng nhiều nhất, đặc biệt bầu 3 tháng
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé
Nhất Định Mẹ Cần Tìm Hiểu Về Dầu Mè Đen Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng
Để khởi đầu thuận lợi trong hành trình tập ăn cho con, mẹ nhất định tìm hiểu và chọn ngay dầu mè đen ăn dặm cho bé 6 tháng đến lớn. Bởi vì những công dụng, dinh dưỡng và sự
Đọc tiếp
By Lê Phước LânChăm Sóc Da Kiến Thức
Bí Quyết Trẻ Hoá Da – Uống Dầu Hạt Điều
Bí quyết trẻ hoá da, trẻ mãi không già đơn giản chỉ là uống dầu hạt điều ép lạnh. Không hề khoa trương hay tấn công vào nỗi sợ lão hóa của nữ nhân, khi đây là giải pháp thay
Đọc tiếp
By Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé Tự Nấu Ăn
Tự Pha Trà Quế Dưỡng Nhan
Vật phẩm ngự quân vương và vua hậu, trà quế là gia vị quý, làm trà thuốc với nhiều công dụng thuyết phục cả y học hiện đại và cổ truyền. Nếu bạn sở hữu bột quế nhục với hàm
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng ThuChăm Sóc Sức Khoẻ Chăm Sóc Mẹ và Bé
Tin Mới – Thuốc Nội Tiết Tố Có Nguy Cơ U Não
Hàng triệu phụ nữ trên thế giới đang sử dụng một số loại thuốc nội tiết tố để tránh thai, kiểm soát các vấn đề liên quan tiền mãn kinh, sức khỏe hay thậm chí chữa mụn, đẹp da, ngăn
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Cách Nhanh Hết Tay Chân Miệng
Cách nhanh hết tay chân miệng là phát hiện sớm và thêm một lần nữa, hãy tham khảo thêm ý kiến bác sĩ về hướng dẫn điều trị tay chân miệng tại nhà. Như cách chữa bên dưới, liệu có
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng ThuChăm Sóc Da
Dưỡng Ẩm Cho Da Dầu Mụn
Da khô là nguyên nhân gây ra mụn. Da khô là nguyên nhân gây ra da bị quá tải về tiết dầu. Cho nên dưỡng ẩm cho da dầu mụn là điều cần làm và quan trọng để dứt điểm
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng ThuTự Nấu Ăn
Muốn Bánh Xèo Ngon – Hãy Quên Bột Bánh Xèo
Bánh xèo ngon ngoài quán giờ rất khó tìm. Vì bột bánh xèo đã bị thay thế bởi bột chiên giòn, mỡ lợn bị thay bằng dầu tinh luyện. Ăn vừa ngán, vừa chán, vừa vô hương, vô vị. Bánh
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiChăm Sóc Sức Khoẻ
Anh Thích Mùi Cơ Thể Em Vì Nó Có Mùi Rơm Rạ Quê Mình
Đằng sau một mùi hương nhân tạo thoang thoảng kích thích tinh thần là một kỳ tích rút ngắn khoảng cách giữa bạn và bệnh tật. Hơn cả nước hoa, mùi cơ thể là mùi thơm tự nhiên quyến rũ
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng ThuChăm Sóc Da
Dầu Bơ Chống Lão Hoá Da
Dầu bơ chống lão hóa da đã có từ lâu trong suốt chiều dài lịch sử chăm sóc sắc đẹp của các mỹ nhân. Quả bơ chín chứa nhiều hoạt chất antioxidant với vai trò là thực phẩm chống lão
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Da
Cách Trị Mụn Tại Nhà Bằng Dầu Mù U
Mụn là một bệnh viêm da, cũng là tín hiệu rõ rệt nhất khuyên bạn nên cân đối 3 vấn đề chính: ăn uống, sinh hoạt và đặc biệt bộ sưu tập hóa mỹ phẩm chăm sóc cá nhân, không
Đọc tiếp
By Lê Phước LânTự Nấu Ăn Ăn Dặm
Tự Làm Bánh Quy Mè Đen – Bánh Ăn Dặm Cho Bé Tập Cầm Nắm, Tập Nhai Nuốt
10 phút chuẩn bị nguyên liệu và trộn bột, nướng thêm 10 phút nữa, mẹ có ngay mẻ bánh ăn dặm cho bé bổ dưỡng, không phụ gia, chất bảo quản. Bánh quy mè đen giòn tan, thơm mè, dễ
Đọc tiếp
By Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ Chăm Sóc Da
Tác Hại Mùi Hương Trong Nước Giặt Cho Trẻ Sơ Sinh & Trẻ Nhỏ
Hoá chất phổ biến nhất gây viêm da, chính là nước hoa, mùi hương nhân tạo (Theo NCBI). Hơn cả người thân, kề cạnh bạn và con thường xuyên có các chai lọ hoá mỹ phẩm, dung dịch vệ sinh
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiTự Nấu Ăn Ăn Dặm
Cách Làm Sữa Hạt Điều – 30 Giây Không Cần Nấu
Không cần máy nấu sữa, cách làm sữa hạt điều rẹt rẹt 30 giây chỉ với máy xay tại nhà. Một ly sữa hạt điều ngon ngậy có liền mọi lúc, kịp thời bổ sung năng lượng cho bé đi
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé
Chống Rạn Da Cho Bà Bầu & Chữa Rạn Da Sau Sinh
Ước tính 80% dân số bị rạn da, đặc biệt trong và sau thai kỳ. Khi cùng chúng tôi tìm hiểu lý do bị rạn da, bạn sẽ có biện pháp phòng và chống rạn da cho bà bầu. Nguyên
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng ThuChăm Sóc Da
Tinh Chất Dầu Bơ – Cách Giảm Quầng Thâm Mắt Dễ Dàng
Đó chính xác là dầu bơ ép lạnh. Xoa 1 tuần mỗi tối, sự diệu kỳ của dầu bơ là cách giảm quầng thâm mắt nhanh chóng của bạn. Tinh chất dầu bơ sẽ xóa đi vết da thâm, da
Đọc tiếp
By Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Dễ Như Trở Bàn Tay Khử Mùi Nhà Vệ Sinh Tự Nhiên
Để khử mùi nhà vệ sinh tự nhiên, an toàn không hoá chất, bạn đốt một nụ trầm, nụ quế thông ngay sau khi ấn nước xả. Thường dùng xịt thơm, túi thơm, viên khử mùi nhà vệ sinh. Nhưng
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiTự Nấu Ăn Ăn Dặm
5 Phút Làm Muối Mè Đen – Healthy Fast Food
3 bước đơn giản, có ngay hũ muối mè đen giàu dinh dưỡng, đẹp da, xương răng chắc khỏe, tiện bảo quản lại hợp nhiều món. Chỉ cần mẹ nắm bí quyết rang mè khi hạt còn ẩm và chọn
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Da
Dưỡng Ẩm Không Cần Kem Dưỡng Ẩm
Tất nhiên rồi, bởi vì lọ kem dưỡng ẩm bạn mua có thể chứa đến 80% là nước. Vậy nên, bạn có thể dưỡng ẩm cho da mà không cần kem dưỡng ẩm. Bạn chỉ cần nước, nước sạch tự
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé Ăn Dặm
Cách Lựa Chọn Dầu Ăn Dặm Cho Bé, Mẹ Bầu, Trẻ Vị Thành Niên – Phát Triển Toàn Diện, Tăng Đề Kháng Miễn Dịch
Ngược dòng truyền thông, dầu ăn hiện được quan tâm lớn từ người trẻ theo lối sống lành mạnh, xây dựng nền tảng sức khỏe, đề kháng tự nhiên từ bên trong. Ngoài ra dầu ăn là một chất béo
Đọc tiếp
By Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
8 Tác Dụng Của Mè Đen – Ngân Hàng Dinh Dưỡng Thuần Chay
Gia tài của mẹ là hiểu biết dinh dưỡng, vun vén sức khỏe cùng con và cả nhà. Tác dụng của hạt mè được mẹ ưu tiên hàng đầu trong kệ hạt dinh dưỡng, như câu cửa miệng “Mè ơi!
Đọc tiếp
By Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Date Soap Save Water – Xà Bông Không Nước Thải Sinh Hoạt
Không nước thải sinh hoạt, người Babylon cổ đại rửa, tắm gội, giặt giũ toàn tập bằng xà bông tự nhiên và chỉ dùng cho giới siêu giàu Châu Âu từ thế kỷ thứ 9 TCN. Ngày nay, xà bông
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiTự Nấu Ăn Ăn Dặm
Chè Mè Đen – Dinh Dưỡng Vàng Cho Mẹ Bầu & Trẻ Nhỏ
15 phút, tự nấu chè mè đen chuẩn vị béo bùi, ngọt êm dịu, sánh, mềm mịn, thơm ngát vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần nắm 3 bí kíp: giữ lửa nhỏ khuấy thường xuyên, xay thật mịn, tạo
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé
Bà Bầu Nên Ăn Gì Để Cải Thiện Sắc Vóc Con Trẻ?
Ngoại trừ yếu tố di truyền từ đời ông bà, còn lại trong giai đoạn thai kỳ, ba mẹ có thể can thiệp để cải thiện chiều cao sắc vóc của con. Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiChăm Sóc Da
6 Công Dụng Dầu Mù U – Cẩm Nang Da Liễu Trẻ Nhỏ Và Mẹ Bầu
Trong y học cổ truyền, thần dược cho bệnh về dành trẻ nhỏ và mẹ bầu phải nhắc đến dầu mù u. Hãy cùng chúng tôi điểm qua 6 công dụng dầu mù u chữa lành da cho mẹ và
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiTự Nấu Ăn Ăn Dặm
Bánh Flan Sữa Hạt Điều – Biến Tấu Healthy, Vị Ngon Không Đổi
Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa hạt điều ngon khó cưỡng, phòng mối nguy sức khoẻ từ phụ gia trong sữa bò công nghiệp. Mẹ yên tâm thay thế sữa bò đóng hộp bằng sữa hạt điều tự
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiTự Nấu Ăn
3 Bước Tự Pha Cafe Dừa – 3 Phút Để Hiệu Suất X3
3 phút cùng nguyên liệu thuần chay, bạn có ngay ly cafe dừa thơm nức, đánh thức năng suất, phấn khởi bắt đầu working day. Deadline hay livelive, đôi khi cách nhau chỉ một ly cafe dừa béo nồng nàn,
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Hệ Vi Sinh Vật Đường Ruột – Quyết Định Sức Khỏe, Thu Nhập Và Hạnh Phúc Của Bạn
Không những vậy, hệ vi sinh đường ruột ( gut microbiota, gut microbiome ) quyết định cả sức khỏe hàng xóm, bạn bè, đồng nghiệp, người thân trong gia đình bạn. Nghe như câu chuyện phiếm nhưng đề tài nghiên
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiChăm Sóc Da
Trị Mụn Tại Nhà – Sau Kì Nghỉ Dài
Trị mụn tại nhà không hề khó nếu bạn có kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm chăm sóc sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi nghiên cứu một số cách trị mụn tại nhà an toàn
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiTự Nấu Ăn
Cách Làm Mật Mía
Hãy cùng tham khảo cách làm mật mía dễ như trở bàn tay từ đường mía thô. Thành phẩm mật mía ở dạng sệt, bạn có thể cho vào hủ thuỷ tinh, chai trữ tủ lạnh để sử dụng. Đối
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Mẹ và Bé
Cách Hạ Sốt Không Dùng Thuốc Cho Mẹ Bầu
Làm cách nào để hạ sốt không dùng thuốc khi bạn đang mang thai, bác sĩ sẽ không kê toa thuốc khi bạn cảm sốt, nhức đầu, sổ mũi. Vậy thì hãy bỏ chút thời gian cùng chúng tôi, những
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng ThuChăm Sóc Da
3 Cách Dùng Xà Bông – Làm Sạch Bếp Theo Phương Pháp Thiên Nhiên
So với 10 năm trước, thời gian trong căn bếp đã dài hơn, sinh hoạt gia đình trong bếp được quan tâm hơn cùng với cách dùng xà bông tự nhiên. Căn bếp hiện đại đã được người dân đô
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiChăm Sóc Da
5 Cách Dùng Dầu Dừa – Toàn Thân Sạch, Vùng Kín Thơm Mịn
Cách dùng dầu dừa nức tiếng với công dụng dưỡng da, dưỡng tóc. Ít ai biết nó có khả năng làm sạch đáng kinh ngạc. Hơn một thập niên trong ngành, Noom tiết lộ cho bạn cách dùng dầu dừa
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Mẹo Dọn Dẹp Nhà Cửa – Khử Độc Đón Lộc Nhà
Triển khai nhanh mẹo dọn dẹp nhà cửa khơi sinh khí, đón tài lộc. Nhà cửa bừa bộn khiến phổi như thắt lại, thở ngắn hít nặng, mùi phòng ẩm mốc, cơ thể ẩm ương, công việc trì trệ. Đó
Đọc tiếp
By Trương Ý NhiChăm Sóc Da
Staycation Từ Du Lịch Đến Dưỡng Da
Thuật ngữ staycation ngày càng phổ biến vì tinh thần tối giản của nó. Không chỉ du lịch, bạn sẽ tìm thấy cả staycation trong skincare, lifestyle mới của người trẻ thông thái. Du lịch và dưỡng da là hai
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Ngứa Vùng Kín – Cách Điều Trị Nấm Candida Tại Nhà
Trước khi bắt tay tìm hiểu cách điều trị nấm candida tại nhà, chúng tôi tiết lộ cho bạn rằng “nấm Candida là loại nấm kháng thuốc đa loại thuốc”. Ba dòng thuốc chống nấm phổ biến đều đã không
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Sức Khoẻ
Thực Phẩm Siêu Chế Biến Là Gì Mà Có Nguy Cơ Gây Ung Thư
Trường đại học Imperial Anh Quốc đã thực hiện một nghiên cứu sau đó kết luận rằng “Tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến sẵn khiến tăng nguy cơ phát triển ung thư”. Cùng chúng tôi tìm hiểu thực phẩm
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânTự Nấu Ăn
5 Thức Uống Giúp Loại Bỏ Hội Chứng Người Mệt Mỏi Uể Oải Sau Kỳ Nghỉ
Hội chứng người mệt mỏi uể oải sau kỳ nghỉ dài (post-vacation fatigue) kèm ăn uống thoải mái, giấc ngủ không đúng giờ đã khiến cơ thể rục rã, mệt lả người, không muốn làm bất kì việc gì, chỉ
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Da
Nước Hồ Bơi Có Hại Cho Da Không? Cách Bảo Vệ Da Tóc Trước Hóa Chất Hồ Bơi
Bể bơi bốn mùa mặc dù đã phổ biến (loại bể bơi có chức năng làm ấm nước hồ bơi và mùa đông) thì đa số chúng ta vẫn thích đi bơi vào mùa hè. Bơi lội mang lại ích
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Da
The Body Shop – Mỹ Phẩm Thiên Nhiên Có Nguy Cơ Phá Sản & Hệ Lụy Domino Tới Tầng Lớp Nghèo
Tiên phong trong ngành mỹ phẩm thiên nhiên, The Body Shop được truyền thông là kinh doanh có đạo đức và không kiểm nghiệm trên động vật từ năm 1976. Đến đầu năm 2024, The Body Shop đang đứng trước
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânTự Nấu Ăn
Bí Quyết Nấu Bún Chay Thư Giãn, Detox Dạ Dày
“Cam go” hơn bún mặn chút chút, nấu bún chay luôn mang lại thách thức, tò mò, hạnh phúc khi nếm vị umami sau cuối. Hôm nay, noom sẽ bật mí đến chị em các bí quyết nấu bún chay
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Da Chăm Sóc Sức Khoẻ
Công Dụng Dầu Dừa Ép Lạnh – Chinh Phục Vóc Dáng & Làn Da Mỹ Nhân
Hiện diện xa xưa từ y học cổ truyền, công dụng dầu dừa đích thị như một loại thuốc chữa bệnh. Với nguồn nguyên liệu dồi dào tại Việt Nam, dễ chăm sóc, giá rẻ, mùi thơm nhẹ dễ chịu
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânTự Nấu Ăn
Cách Nấu Cháo Gạo Lứt Nhẹ Bụng, Vị Umami
Dễ nấu, dễ tiêu, dễ có sẵn nguyên liệu, dễ umami, cháo gạo lứt Thơm Rằng Thơm tiện cho cả nhà boost năng lượng, có thể kết hợp với các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất.
Đọc tiếp
By Bùi Thị Hồng Thu & Lê Phước LânChăm Sóc Da
Cách Sử Dụng Dầu Bơ Dành Cho Da Siêu Nhạy Cảm, Xóa Quầng Thâm Mắt
Dầu bơ là thành phần ưa chuộng được săn đón trong các lọ dầu serum treatment đắt tiền triệu từ nước ngoài hay spa cao cấp nhưng hiếm nhà sản xuất mỹ phẩm tiết lộ tỷ lệ phần trăm sử
Đọc tiếp
