Hạt điều thường rất thơm. Ngày nay, nhiều loại hạt điều tươi tách vỏ trên thị trường lại không có “mùi điều“ đặc trưng dù trông chúng đều tăm tắp, tuyệt đẹp, trắng nõn và béo múp. Liệu có chăng do công nghệ sản xuất hàng loạt luôn ưu tiên vẻ ngoài đẹp mắt hơn là chất lượng thực sự bên trong?