Noom mang sứ mệnh tạo dựng chuỗi cung ứng sao cho khách hàng (end-user) biết chính xác nguồn gốc của loại thực phẩm, sản phẩm mình đang sử dụng cho gia đình. Nó được trồng ở đâu, phương thức canh tác nào, do đích danh người nông dân nào trồng, người công nhân nào sơ chế, chế biến. Mọi thông tin minh bạch được noom thể hiện qua rõ từng sản phẩm

Với chuỗi cung ứng này, farm Noom gần gũi như khu vườn sau nhà của khách hàng, xưởng Noom như nằm trong căn bếp và nhà khách như ở sát bìa rừng.