Bún Huyết Rồng Thơm Rằng Thơm

Thành phần

– Gạo lứt huyết rồng (50%), gạo lứt trắng giống thuần chủng (50%) và nước. (KHÔNG MUỐI)

(không chứa bất kì nguyên liệu hay phụ gia gì ngoài gạo và nước)

Quy cách

– Túi ni lông 500gr , 1kg

– Đường kính sợi bún: 0.8mm (bún tăm), có gãy rối tỉ lệ <5%

Công dụng

– Là thực phẩm ăn dặm, ăn giữ cân, ăn chay lành mạnh- Dùng làm bún tươi, chế biến các món ăn.

– Là dòng bún tăm, bút lứt nguyên cám,  mềm, ít dai, dễ tiêu hóa, ăn no vẫn nhẹ bụng.

– Bún huyết rồng thơm rằng thơm không có chứa muối, phù hợp mọi đối tượng, đặc biệt dành cho người lớn tuổi, trẻ ăn dặm và ăn kiêng.

Hướng dẫn sử dụng

Tráng rửa qua nước lạnh hoặc nước ấm nóng,  rồi chan nước sôi vào, đậy nắp chờ 3 phút là ăn ngay được. Lưu ý không luộc.

Đối với bún trộn : ngâm vào nước nóng ấm sau 5 – 7 phút rồi vớt ra, cho vào 1 ít dầu mè cho bún tơi rồi trộn với các loại topping mà mình yêu thích.

Bún có 2 tông màu đỏ khác nhau 1 chút nhưng vị không khác nhau. Do chúng tôi tự giữ giống cho mùa sau nên gạo giống huyết rồng có lẫn gạo lứt đỏ.

Quy trình sản xuất

Gạo ngâm > Xay nước > Tách bột tự động bằng máy > Ép bún > Giũ bún rồi phơi nắng hoặc sấy

Phơi trên thanh tre dưới nắng, sân phơi xa khu dân cư và xa đường xe chạy. Xưởng sản xuất có hàng rào sinh thái che chắn. Chỉ số không khí AQI <50.

Cơ sở sản xuất bún đầy đủ chứng nhận VSATTP.

Hạn sử dụng

– Trữ tủ lạnh: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

– Trữ nhiệt độ phòng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Chú ý bảo quản