Dầu Lạc Ép Lạnh

270,0002,300,000

Dầu chiên xào nhiệt cao, bổ sung chất béo tự nhiên thuần chay, phòng ngừa các bệnh rối loạn chuyển hóa. Dầu lạc ép lạnh 100% từ lạc tự nhiên hữu cơ, dầu nguyên chất, ép lạnh cơ học, không tinh luyện.

Dầu lạc ép lạnh Noom Food thành phần 100% dầu lạc không tinh luyện ép lạnh từ nhân lạc thuần giống được tuyển chọn kỹ lưỡng tại các nông trại hữu cơ tự nhiên của chính Noom sản xuất và quản lý. Sản phẩm cung cấp năng lượng thiết yếu từ chất béo tự nhiên thuần chay cho cơ thể, giúp phòng ngừa, ngăn chặn các bệnh liên quan tới rối loạn chuyển hóa. Dầu lạc ép lạnh 100% từ lạc, dầu nguyên chất, ép lạnh cơ học không tinh luyện.

Dung tích

– 500ml / 1.9L / 4.6L

Mùi hương

Dầu lạc ép lạnh gần như không mùi hoặc mùi lạc tươi hăng tanh rất nhẹ. Khi nấu chín, nghe như mùi bơ nhưng vị thanh tao hơn.

Dầu ép lạnh là thực phẩm tự nhiên theo mùa nên mùi dầu của từng đợt sẽ có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tươi, độ khô của nguyên liệu, mặc dù đảm bảo nguyên liệu luôn còn sống và gieo trồng được nhưng mùi hương sẽ khác nhau và chỉ có hàng tự nhiên mới có được đặc ân này. Việc mùi hương khác nhau là 1 điều tốt, hoàn toàn không ảnh hưởng tới sự bổ dưỡng của dầu đối với cơ thể. Khác rất xa với thực phẩm công nghiệp, luôn luôn đồng dạng, luôn luôn giống nhau như nhựa.

Công dụng

Dinh duong dau lac ep lanh

Dinh duong dau lac ep lanh 3

Dinh duong dau lac ep lanh 4

Dinh duong dau lac ep lanh 5

Dinh duong dau lac ep lanh 6

Dinh duong dau lac ep lanh 7

Dinh duong dau lac ep lanh 2

  • Dầu lạc ép lạnh là chất béo tốt cung cấp năng lượng thiết yếu từ chất béo tự nhiên, cân bằng, nguyên chất, toàn phần thuần chay cho cơ thể
  • Dùng để chiên, rán, xào nấu ở nhiệt độ cao (235℃) thay thế mọi loại dầu ăn tinh luyện
  • Chế biến món ăn khác như làm các loại bánh tây
  • Ướp trực tiếp vào nguyên liệu để nướng, xào nấu thoải mái mà không bị hăng hay hôi dầu
  • Dầu lạc ép lạnh gần như không có mùi. Hạp với khách hàng không thích mùi lạc
  • Nấu chín trước khi trộn salad, làm sốt mayonaise , bơ lạc.

Cách dùng trong nấu ăn:

Dầu lạc ép lạnh cần được gia nhiệt chậm từ thấp để dầu chín, không nên bật lửa lớn ngay từ đầu vì dầu sẽ bị chín hỗn không ngon, cách gia nhiệt ban đầu gần giống với cách bạn rang lạc. Bắt chảo lên bếp làm chảo khô nóng, tắt bếp cho dầu lạc ép lạnh vào, bật lửa nhỏ từ từ tăng tới vừa tầm 2 -5  phút đợi cho dầu chín (sôi) sau đó rồi được gia nhiệt cao theo món ăn mà bạn cần. Dấu hiệu dầu chín là bạn nhúng đôi đũa vào dầu sôi lăn tăn.

Nguyên liệu

Dầu lạc ép lạnh Noom được sản xuất từ 100% lạc thuần giống trồng tại farm của Noom, canh tác theo phương pháp tự nhiên hữu cơ.

Đây là yếu tố quyết định hàng đầu của dầu lạc ép lạnh noom, cây lạc già cho hạt chắc mây lượng dầu rất cao, vị ngọt.

Nguyen lieu dau lac ep lanh

Nguyen lieu dau lac ep lanh 2

Nguyen lieu dau lac ep lanh 3

Quy trình sản xuất dầu lạc ép lạnh

  • Bóc vỏ > Lựa lấy nhân tươi > Làm sạch nhân : rửa, phơi sấy, sàn sẩy > Xay > Gói > Ép bằng cách đè nén > Lọc dầu qua vải > Sang vào chai
  • 100% không sử dụng bất kì phụ gia thực phẩm, hay hóa chất nào trong quá trình sản xuất.
  • Sử dụng máy móc hiện đại, hygience, chất liệu máy móc inox hoặc thép nguyên khối.
  • Hạt lạc được tuyển chọn sàng lọc kỹ càng bằng máy và kiểm soát lại lần cuối tận tay.
  • Lạc được làm sạch, khử tiệt trùng trong quy trình ép.
  • Lạc ép lạnh không gia nhiệt ở bất kì công đoạn nào.
  • Quy trình ép vệ sinh không tiếp xúc với nhựa hay bất kì chất liệu có nguy cơ trong lúc ép. Tất cả đều đủ ĐK ATVSTP.
  • Được ép rất chậm bằng kĩ thuật cơ học.
  • Lọc chậm tự nhiên không qua máy móc hay gia tốc làm vỡ liên kết lipit.

Video chi tiết quy trình sản xuất dầu lạc ép lạnh

Hạn sử dụng

12 tháng ở nhiệt độ phòng, nơi tối và mát, nếu trữ tủ lạnh 36 tháng.

Cách bảo quản dầu lạc ép lạnh

Sang chiết dầu lạc ép lạnh vào những chai thủy tinh nhỏ đủ dùng trong khoản 1 tháng, đổ dầu đầy trong chai, đụng nắp để tránh dầu tiếp xúc với không khí. Không nên để nguyên can nhằm tránh có không khí nhiều ở bên trong can dầu.

Để dầu ở chỗ tối đen, mát, vặn chặt nắp tránh để lọt ẩm hoặc nước vào trong dầu.

Để lấy dầu ra khỏi chai hãy để nghiêng chai, không dốc thẳng đứng, sau khi dùng xong, dùng tay hoặc giấy, vải lau sơ qua miệng chai để tránh rò rỉ dầu khi chai nằm ngang (do tính chất dẫn của dầu).

Để chai dầu ở chỗ tối đen không có ảnh sáng, và mát mẻ. Tránh nhiệt cao kể cả nhiệt môi trường. Tốt nhất trữ tủ lạnh. Nếu bạn quen với hương vị tự nhiên của dầu có thể để bên ngoài. Dầu lạc ép lạnh chứa nhiều vitamin E cũng là một chất bảo quản tự nhiên.
Sau một thời gian dưới đáy chai dầu có 1 lớp màng mỏng, đây không phải là cặn mà là dinh dưỡng khác có trong dầu thô ép lạnh: vitamin, xơ, muối khoáng, acid amin… Nếu bạn lắc mạnh chai, lớp màng sẽ lơ lửng trông như cặn.

1 đánh giá cho Dầu Lạc Ép Lạnh

  1. Tuấn Nam

    Đóng gói sản phẩm dầu lạc ép lạnh cẩn thận. Bao bì nhãn mác mặc dù hơi thô sơ mà mình thấy shop bán hàng rất mộc mạc và có tâm. Chúc shop bán đắt hàng nhé. Sẽ tiếp tục ủng hộ a

Thêm đánh giá

Bài Viết Liên Quan
Noom Food
Để tạo ra nông sản truyền thống chất lượng cao nhất đi đôi việc cải tạo đất và hệ sinh…
Từ lọc dầu, bảo quản và chiết rót dầu thực vật noom đều sử dụng vật liệu inox nhằm dễ dàng đảm bảo vệ sinh, độ an toàn và thuận tiện trong quá trình hoạt động
 Dầu lạc ép lạnh không tinh luyện Cách ép dầu lạc được kế truyền từ những năm 1980s giữ…
Kiểm định chất lượng dầu lạc ép lạnh
Dầu lạc hay còn gọi là dầu đậu phộng đơn giản chỉ là ép từ hạt lạc. Dầu lạc là…
Noom Food
Bài viết này từ Noom cho bạn thông tin về dầu tinh luyện cũng như phương pháp sản xuất và…
Noom Food
Thông qua các món chiên healthy trong bữa ăn hằng ngày, mẹ hoàn toàn có thể bổ sung chất béo,…
treemkhongbiengan
Trẻ em không biếng ăn. Chúng tôi khẳng định điều này. Vì sao trẻ nhỏ bị cho là biếng ăn…
Cơm Chiên Chay - Vàng giòn ngon, chắc khoẻ đường ruột
Món dân dã quốc dân, có mặt mọi căn bếp ngoài phố trong quê, noom nghĩ ngay đến món cơm…
Noom Food
Món cá chiên với lớp ngoài vàng giòn caramel đẹp mắt, thịt cá ngon ngọt bên trong, các bé yêu…
bánh xèo bột gạo đa dụng TRT
Thời tiết giao mùa, những cơn mưa bất chợt ùa về, nhà mình chợt nhớ món bánh xèo tuổi thơ.…
Noom Food
Răng sữa của trẻ bị mủn là khi răng sữa bắt đầu từ bị ố vàng và sau đó, chuyển…
bo sung vitamin.min
Cẩn trọng với chất bổ sung vitamin A vitamin E vì những nghiên cứu dưới đây từ các chuyên gia…
Noom Food
Chế độ ăn vào con không vào mẹ luôn là đề tài bàn tán sôi nổi của chị em. Với…
che do an uong ben vung
Eat clear đúng chuẩn phải là một chế độ ăn uống bền vững. Nhưng rất lấy làm tiếc rằng khi…
mon ngon me nau
Một buổi trưa Sài Gòn nắng như chảo lửa, như chờ chực đổ ập xuống cảng Cát Lái. Bỗng bạn…

Tìm Kiếm
Sản Phẩm
HDSD
Chat Icon
Chat Icon