Bún Gạo Lứt Nguyên Cám

Bún gạo lứt Thơm rằng thơm noom là bún khô có màu ngà off-whote của gạo lứt trắng nguyên cám, không pha màu hay bất kỳ phụ gia, chất bảo quản.

Thành phần

– Gạo trắng nguyên cám (không chứa bất kì nguyên liệu hay phụ gia gì ngoài gạo và nước)

Quy cách

– Túi ni lông 1kg

– Đường kính sợi bún: 0.8mm (bún tăm), có gãy rối tỉ lệ <5%

Công dụng

– Là thực phẩm ăn dặm, ăn giữ cân, ăn chay lành mạnh

– Dùng làm bún tươi, chế biến các món ăn.

– Là dòng bún tăm, bút lứt nguyên cám, mềm, ít dai, dễ tiêu hóa, ăn no vẫn nhẹ bụng.

– Bún gạo lứt thơm rằng thơm không có chứa muối, phù hợp mọi đối tượng, đặc biệt dành cho người lớn tuổi, trẻ ăn dặm và ăn kiêng.

Hướng dẫn sử dụng

Tráng rửa qua nước lạnh hoặc nước ấm nóng ngâm khoản 1-3 phút tùy vào độ nóng nguôi của nước, rồi cho vào rồi nước sôi đã tắt lửa. Đứng canh kiểm tra nếm thử thấy bún đủ độ mềm dai như ý thì vớt ra, chan nước lèo vào và thưởng thức. Nếu thích mềm hơn để lâu hơn.

Đối với bún trộn hoặc luộc 1 lần dọn ra bàn thì lúc vớt bún từ nồi nước sôi ra cho vào lau nước lạnh, vớt ra cho thêm một ít dầu mè

Bún gạo lứt trắng nguyên cám sẽ dai hơn bún huyết rồng nhưng mềm hơn bún trắng

Quy trình sản xuất

Gạo ngâm > Xay nước > Tách bột tự động bằng máy > Ép bún > Giũ bún rồi phơi nắng hoặc sấy

Cả quy trình sản xuất bún trong dây chuyền khép kín với thiết bị inox, đầu ép bún bằng gang (cast iron).

Phơi trên thanh tre dưới nắng, sân phơi xa khu dân cư và xa đường xe chạy. Xưởng sản xuất có hàng rào sinh thái che chắn. Chỉ số không khí AQI <50.

Cơ sở sản xuất bún đầy đủ chứng nhận VSATTP.

Hạn sử dụng

– Trữ tủ lạnh: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

– Trữ nhiệt độ phòng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Chú ý bảo quản

– Cột kĩ miệng bao sau khi sử dụng, trách hút ẩm từ không khí. Trữ bên ngoài nhiệt độ phòng, cần cột chặt miệng bao trách ẩm ướt kiến chuột. Nếu ít sử dụng, vui lòng trữ tủ lạnh.

Lưu ý: bao bì, chai lọ, nắp, chất liệu, kiểu dáng, nhãn mác có thể được thay đổi mà không báo trước. Tất nhiên, chất lượng, dung tích và tính pháp lý của sản phẩm hoàn toàn không thay đổi.