Bốn loại bún gạo khô Noom trong một combo — mỗi túi 1kg với đa dạng kích thước sợi đủ để nấu hết các món cần bún nước, trộn, xào, Tây hay Ta, ăn dặm hay người lớn… Chỉ gạo và nước, không gia vị, không phụ gia, không chất bảo quản.

Bún Gạo Lứt Nguyên Cám — sợi bún tăm 0.8mm từ gạo lứt trắng nguyên cám. Mềm, ít dai, dễ tiêu. Dai hơn bún huyết rồng, mềm hơn bún trắng. Chọn loại này khi cần món ăn nhẹ bụng, ăn dặm hoặc ăn giữ cân.
Bún Huyết Rồng Thơm Rằng Thơm — 50% gạo huyết rồng, màu đỏ tự nhiên không pha màu. Không luộc, chỉ chan nước sôi 3–7 phút là ăn được. Chọn loại này khi cần bữa ăn nhanh, thay mì gói.
Bún Trắng Thơm Rằng Thơm — 100% gạo thuần chủng xát dối, dai nhẹ, sợi không nát. 1kg bún khô luộc ra khoảng 3.6kg bún tươi. Chọn loại này khi cần bún tươi cho bún bò, bún riêu, bún mắm.
Mì Mè Đen Thơm Rằng Thơm — gạo lứt, gạo trắng và mè đen hữu cơ ép thành sợi tròn, lớn hơn bún trắng một chút. Chọn loại này khi cần món chay thay mì đen từ mực, hoặc muốn đổi màu đổi vị cho bữa ăn.

Thành phần bún gạo khô

Không loại nào trong 4 loại chứa phụ gia hay chất bảo quản. Chỉ gạo, nước, và với mì mè đen có thêm mè đen hữu cơ. Cả 4 loại đều không muối — phù hợp người ăn kiêng, người lớn tuổi, trẻ ăn dặm.

Quy cách

Mỗi loại đóng túi ni lông 1kg riêng, tỉ lệ gãy rối dưới 5%.

Công dụng

Cả 4 loại dùng thay bún tươi, chế biến được mọi món cần bún: bún trộn, bún nước, bún xào. Phù hợp ăn dặm, ăn chay, ăn giữ cân, ăn kiêng — không loại trừ đối tượng nào.

Cách dùng nhanh bún gạo khô

bún thơm rằng thơm cooking guide

Quy trình sản xuất

Gạo ngâm, xay nước, tách bột bằng máy, ép bún, giũ rồi phơi nắng hoặc sấy. Toàn bộ quy trình trong dây chuyền khép kín, thiết bị inox, đầu ép bằng gang. Bún phơi trên thanh tre, sân phơi xa khu dân cư, xa đường xe chạy, chỉ số không khí AQI dưới 50. Cơ sở sản xuất đủ chứng nhận VSATTP.