4 phiên bản sữa hạt điều siêu dễ làm, bé tự tin chinh phục, không cần máy nấu sữa. Đa vũ trụ hương vị với phiên bản Fresh cực tươi mát và phiên bản Creamy sánh, mịn, béo ngậy ngon hơn sữa bò. 2 phiên bản có thể mix vị siêu cuốn với Socola, Matcha, Vani,…. tuỳ sở thích của bé và bố mẹ.
Một ly sữa hạt điều tươi ngon, giàu năng lượng cho bé thoả sức học tập, vui chơi cả ngày dài. Mẹ hãy cùng bé khám phá đa vũ trụ sữa hạt điều ngay bên dưới nhé!
Nguyên liệu
– Hạt điều tươi tách vỏ lụa: 100gram
– Đường mía thô: 10gram
– Nước: 1l
– Socola hoặc các vị mix cùng: Ước lượng theo khẩu vị
Lượng đường và nước bé có thể gia giảm theo khẩu vị, sở thích.
Cách làm sữa hạt điều phiên bản fresh nguyên bản, tươi mát
Công thức làm sữa hạt điều phiên bản fresh được gói gọn trong 3 bước đơn giản. Hạt điều tươi, nguyên liệu chính của món sữa, mẹ cân nhắc chọn cho con loại hạt thuộc giống điều sinh trưởng tự nhiên, không bị can thiệp bởi các loại thuốc, phân bón công nghiệp,… để cơ thể con được hấp thu dinh dưỡng một cách an toàn, tránh hệ luỵ sức khoẻ về lâu dài.
Thành phẩm cho ra sẽ có kết cấu mịn màng, hương vị thanh, nhẹ, tươi mát, mùi thơm đặc trưng của hạt điều. Quá trình làm sẽ tiếp xúc với thiết bị điện, bình nước nóng, mẹ nhớ hỗ trợ con nhé!
Bước 1: Rửa
Rửa sạch hạt điều với nước.
Bước 2: Ngâm
Ngâm hạt điều từ 30 phút đến 1 tiếng. Nên ngâm với nước nóng, ngâm đến khi hạt điều mềm dễ bóc vỏ, dễ xay.
Bước 3: Xay
Xay mịn hạt điều, đường mía thô và nước.
Cách làm sữa hạt điều phiên bản creamy sánh mịn, ngậy béo
Thực hiện tương tự cách làm sữa hạt điều fresh bên trên, tiếp tục các bước sau.
Bước 4: Thêm đường mía thô, mix vị yêu thích
Mẹ thêm ca cao hoặc socola, matcha, vani… tạo phiên bản biến hoá hương vị yêu thích cho bé
Bước 5: Nấu sữa creamy
Sau khi ra được thành phẩm sữa hạt điều nguyên bản, bé cho sữa vào nồi và bắc lên bếp. Nấu đến khi sôi thì nhắc nồi xuống. Rót ra ly và thưởng thức.
Sữa bò và sữa hạt điều tự nấu – Lựa chọn nào tối ưu cho bé?
Thành phần dinh dưỡng trong sữa bò hay sữa hạt điều tự nấu gần cũng bao gồm protein, tinh bột, chất béo. Tuy nhiên, lượng chất béo bão hoà có trong sữa sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, tăng cholesterol xấu dẫn đến các bệnh về tim mạch. Vậy nên, những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ của sữa bò là điều các bậc phụ huynh cần đặc biệt chú ý khi nuôi con.
Sữa hạt điều chứa phần lớn chất béo không bão hoà góp phần loại bỏ cholesterol xấu, chất xơ trong sữa hạt điều hỗ trợ tiêu hoá cho bé, nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột, giàu năng lượng, nó lâu, tránh nạp thừa calo gây béo phì, chứa nhiều magie tốt cho thần kinh, vitamin K tốt cho mắt,… Đặc biệt phù hợp cho bé bị dị ứng với lactose trong sữa bò.
Với các loại sữa hạt dinh dưỡng hay sữa hạt điều thơm ngon tự nhiên, mẹ yên tâm mix vị, bổ sung toàn diện dinh dưỡng cho bé, không phụ thuộc vào sữa bò hộp hay hạn chế thiếu hụt các khoáng chất, vi khoáng khi chỉ tập trung ăn món bé thích hay ăn theo thói quen.
Bé cứ thoải mái tự tin nấu sữa hạt dễ dàng, mẹ đồng hành và khuyến khích bé vào bếp với bộ công thức món ngon bổ dưỡng siêu dễ. Vừa chơi, vừa học ngay trong chính căn bếp ấm cúng của nhà mình.
Nguồn tham khảo
https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/health-concerns-about-dairy
https://www.naturalchild.org/articles/guest/linda_folden_palmer.html
Bài viết cùng chủ đề
Vì Sao Sữa Hạt Điều Mệnh Danh Là Sữa Hạt Cho Bà Bầu, Sữa Hạt Cho Bé?
Cách Làm Sữa Hạt Cho Bé Thay Thế Sữa Bò Dễ Dàng
Sữa Nào Tốt Nhất Cho Trẻ Sơ Sinh?