Mứt dâu tây tại nhà là một trong những món ngọt dễ thương nhất để bắt đầu hành trình vào bếp cùng bé. Không cần lò nướng, không cần kỹ thuật phức tạp, chỉ vài bước đơn giản là đã có ngay một hũ mứt đỏ tươi, thơm nhẹ và ngọt vừa.
Đây là món mứt phù hợp cho những ngày rảnh rỗi, khi mẹ muốn cùng con làm một điều gì đó thật vui, thật chậm và đủ an tâm để cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu gọn nhẹ
-
Dâu tây tươi theo mùa, tươi và thơm: 500gr
-
Đường mía thô Noom, ngọt dịu, không gắt: 50gr
Hai thứ quen thuộc, ghép lại là đủ cho một hũ mứt lành.

Dễ quá, bé cũng làm được
-
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, cho vào máy xay xay mịn.

-
Bước 2: Đổ dâu xay mịn ra chảo, thêm đường mía thô, bật lửa vừa.

-
Bước 3: Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh keo lại, màu đỏ trong.

-
Bước 4: Tắt bếp, để nguội rồi cho vào hũ là xong.

Ăn kiểu nào cũng vui, cất giữ cũng gọn
Phết bánh mì, trộn sữa chua, pha nước uống hay ăn riêng đều ngon.
Cho mứt dâu tây vào hũ sạch, đậy kín, để ngăn mát tủ lạnh, dùng ngon trong khoảng 7-10 ngày.
Một hũ mứt nhỏ, làm nhanh mà vui lâu. Món ngọt lành cho những ngày ở nhà và những ngày Tết đang tới

Bài viết liên quan
Kẹo Gừng Cay Nhẹ, Bé Ăn Cũng Hợp
Công Thức Làm Kẹo Dừa Mềm Dẻo Dễ Như Trở Bàn Tay