Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch nói cho oai vậy thôi, đó chỉ là món chè đậu đỏ bình thường và có thêm 1 ít bánh trôi nước nhỏ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thất tịch và liên quan gì đến món chè đậu đỏ siêu ngon này.

MỤC LỤC

Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch gặp được người mình yêu

Thời gian để nấu món chè đậu đỏ thất tịch thực tế rất nhanh. Bạn chỉ cần rim đậu với đường trên bếp, để ý khuấy và nêm nếm độ ngọt yêu thích.

Thời gian nấu	30 phút	Rim đường mía thô với đậu
Chuẩn bị	1 phút	Ngâm đậu tây đỏ qua đêm
Don rửa	5 phút
Thiết bị	Nồi cơm điện

Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ thất tịch

Khẩu phần	4 người
Đậu tây đỏ	150g	190 calo	Vitamin K1, B9, khoáng chất Kali, Mn, Iron, cu
Đường mía thô	200-300gr	766-1149 calo	Mật, giàu Sắt, vitamin & khoáng chất, chất xơ

Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch

Bước 1: Ngâm đậu qua đêm

Đậu tây đỏ sau khi ngâm nở to (ngâm qua đêm) rửa lại bằng nước sạch. Rồi cho vào nồi cơm điện, đậu tây đỏ đã ngâm nở cùng với nước theo tỷ lệ 1:3.

Ngâm qua đêm

Bước 2: Hầm đậu chín mềm

Nếu nồi cơm điện có chế độ hầm thì chỉ cần 1 cái nhấn.

Nếu nồi cơm điện không có nút hầm, khi nồi cơm điện sôi lên khoản 10 phút thì bạn chuyển qua chế độ giữ ấm (warm).

noom che dau do that tich 090824 3

Bước 3: Rim đường mía thô

Sáng hôm sau hoặc đến chiều hôm sau, đậu tây đỏ đã mềm (dùng tay bóp thử) bạn đổ ra bếp, rồi cho đường mía thô vào rim cho đường ngấm vào đậu đỏ đến khi nếm thấy ngọt, thấm đều là đạt. Lúc này chè đậu đỏ thất tịch phù hợp ăn với đá. Nếu không, hãy cho thêm nước nấu đến khi sôi lại tầm 5 phút là vừa vị ngon ngẩy.

Món chè đậu đỏ thất tịch có thể chỉ cần đơn giản là rim đường mía thô.

noom che dau do that tich 090824 4

Tips cách nấu chè đậu đỏ thất tịch gây thương nhớ

Lúc cho đường vào đậu để rim, lượng nước chỉ nên xiêm xiếp mặt đậu. Nếu nước hầm đậu nhiều, hãy chắt sang 1 cái tô và cho nước đậu này vào sau khi rim. Nước xiêm xiếp mặt đậu sẽ giúp đường thấm nhanh vào bên trong hạt đậu mà không bị nát.

Lượng nước	Xiêm xiếp mặt	hoặc chắt nước dư và cho vào lại sau khi rim xong
Nhiệt	Lửa nhỏ	tránh trào, dễ ngấm đường
Nêm nếm	Đường mía thô	bù khoáng, đa vị, không cần muối

Giữ chế độ lửa nhỏ khi rim đường với đậu để tránh trào.

Dùng đũa khuấy nhẹ để kiểm tra, tránh cháy đường.

noom che dau do that tich 090824 5

Nên lựa chọn đậu tây đỏ ngoài hình dáng đậu tây đỏ, trông giống quả thận, nếu để 2 hạt đậu thì trông giống quả mông đào căng mẩy. Tình yêu của các cô cậu hẳn là có cả 2 điều này.

Đường mía thô bù khoáng cấp tốc bằng lượng vitamin & khoáng chất tự nhiên đa dạng chủng loại, giúp cơ thể hỗ trợ điện giải, tăng sức đề kháng và sự dẻo dai cho cơ thể dư sức vượt deadline.

Bí kíp đối thoại với sếp, cầu ô thước đã đủ nhịp trong cách nấu chè đậu đỏ. Tình yêu là một cái cây, cần sự chăm sóc tận tâm, yêu thương nuôi dưỡng tưới nước vun bón mỗi ngày. Việc tự tay nấu những món ăn không thể tìm thấy ở bất kì hàng quán nào ngoài kia là cách gây thương nhớ suốt đời với mọi người xung quanh mình.

Chúng tôi chúc cho các bạn trẻ đang yêu càng yêu sâu đậm, chưa yêu muốn yêu, sẽ gặp được ý trung nhân.

Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch

Thời gian nấu	30 phút
Chuẩn bị	1 phút
Don rửa	5 phút
Thiết bị	Nồi cơm điện

Thành phần

Khẩu phần	4 người
Đậu tây đỏ	150g	190 calo	Vitamin K1, B9, khoáng chất Kali, Mn, Iron, cu
Đường mía thô	200-300gr	766-1149 calo	Mật, giàu Sắt, vitamin & khoáng chất, chất xơ

Cách làm

Ngâm đậu qua đêm
Hầm đậu chín mềm
Rim đường mía thô

Mẹo nhỏ

Lượng nước	Xiêm xiếp mặt	hoặc chắt nước dư và cho vào lại sau khi rim xong
Nhiệt	Lửa nhỏ	tránh trào, dễ ngấm đường
Nêm nếm	Đường mía thô	bù khoáng, đa vị, không cần muối