Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch nói cho oai vậy thôi, đó chỉ là món chè đậu đỏ bình thường và có thêm 1 ít bánh trôi nước nhỏ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thất tịch và liên quan gì đến món chè đậu đỏ siêu ngon này.
Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch gặp được người mình yêu
Thời gian để nấu món chè đậu đỏ thất tịch thực tế rất nhanh. Bạn chỉ cần rim đậu với đường trên bếp, để ý khuấy và nêm nếm độ ngọt yêu thích.
Thời gian nấu
|
30 phút
|
Rim đường mía thô với đậu
|
Chuẩn bị
|
1 phút
|
Ngâm đậu tây đỏ qua đêm
|
Don rửa
|
5 phút
|
|
Thiết bị
|
Nồi cơm điện
|
Nguyên liệu nấu chè đậu đỏ thất tịch
Khẩu phần
|
4 người
|
||
Đậu tây đỏ
|
150g
|
190 calo
|
Vitamin K1, B9, khoáng chất Kali, Mn, Iron, cu
|
Đường mía thô
|
200-300gr
|
766-1149 calo
|
Mật, giàu Sắt, vitamin & khoáng chất, chất xơ
|
Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch
Bước 1: Ngâm đậu qua đêm
Đậu tây đỏ sau khi ngâm nở to (ngâm qua đêm) rửa lại bằng nước sạch. Rồi cho vào nồi cơm điện, đậu tây đỏ đã ngâm nở cùng với nước theo tỷ lệ 1:3.
Bước 2: Hầm đậu chín mềm
Nếu nồi cơm điện có chế độ hầm thì chỉ cần 1 cái nhấn.
Nếu nồi cơm điện không có nút hầm, khi nồi cơm điện sôi lên khoản 10 phút thì bạn chuyển qua chế độ giữ ấm (warm).
Bước 3: Rim đường mía thô
Sáng hôm sau hoặc đến chiều hôm sau, đậu tây đỏ đã mềm (dùng tay bóp thử) bạn đổ ra bếp, rồi cho đường mía thô vào rim cho đường ngấm vào đậu đỏ đến khi nếm thấy ngọt, thấm đều là đạt. Lúc này chè đậu đỏ thất tịch phù hợp ăn với đá. Nếu không, hãy cho thêm nước nấu đến khi sôi lại tầm 5 phút là vừa vị ngon ngẩy.
Món chè đậu đỏ thất tịch có thể chỉ cần đơn giản là rim đường mía thô.
Tips cách nấu chè đậu đỏ thất tịch gây thương nhớ
Lúc cho đường vào đậu để rim, lượng nước chỉ nên xiêm xiếp mặt đậu. Nếu nước hầm đậu nhiều, hãy chắt sang 1 cái tô và cho nước đậu này vào sau khi rim. Nước xiêm xiếp mặt đậu sẽ giúp đường thấm nhanh vào bên trong hạt đậu mà không bị nát.
Lượng nước
|
Xiêm xiếp mặt
|
hoặc chắt nước dư và cho vào lại sau khi rim xong
|
Nhiệt
|
Lửa nhỏ
|
tránh trào, dễ ngấm đường
|
Nêm nếm
|
Đường mía thô
|
bù khoáng, đa vị, không cần muối
|
Giữ chế độ lửa nhỏ khi rim đường với đậu để tránh trào.
Dùng đũa khuấy nhẹ để kiểm tra, tránh cháy đường.
Nên lựa chọn đậu tây đỏ ngoài hình dáng đậu tây đỏ, trông giống quả thận, nếu để 2 hạt đậu thì trông giống quả mông đào căng mẩy. Tình yêu của các cô cậu hẳn là có cả 2 điều này.
Đường mía thô bù khoáng cấp tốc bằng lượng vitamin & khoáng chất tự nhiên đa dạng chủng loại, giúp cơ thể hỗ trợ điện giải, tăng sức đề kháng và sự dẻo dai cho cơ thể dư sức vượt deadline.
Bí kíp đối thoại với sếp, cầu ô thước đã đủ nhịp trong cách nấu chè đậu đỏ. Tình yêu là một cái cây, cần sự chăm sóc tận tâm, yêu thương nuôi dưỡng tưới nước vun bón mỗi ngày. Việc tự tay nấu những món ăn không thể tìm thấy ở bất kì hàng quán nào ngoài kia là cách gây thương nhớ suốt đời với mọi người xung quanh mình.
Chúng tôi chúc cho các bạn trẻ đang yêu càng yêu sâu đậm, chưa yêu muốn yêu, sẽ gặp được ý trung nhân.
Cách nấu chè đậu đỏ thất tịch
Thời gian để nấu món chè đậu đỏ thất tịch thực tế rất nhanh. Bạn chỉ cần rim đậu với đường trên bếp, để ý khuấy và nêm nếm độ ngọt yêu thích.
Thời gian nấu
|
30 phút
|
Chuẩn bị
|
1 phút
|
Don rửa
|
5 phút
|
Thiết bị
|
Nồi cơm điện
|
Thành phần
Khẩu phần
|
4 người
|
||
Đậu tây đỏ
|
150g
|
190 calo
|
Vitamin K1, B9, khoáng chất Kali, Mn, Iron, cu
|
Đường mía thô
|
200-300gr
|
766-1149 calo
|
Mật, giàu Sắt, vitamin & khoáng chất, chất xơ
|
Cách làm
- Ngâm đậu qua đêm
- Hầm đậu chín mềm
- Rim đường mía thô
Mẹo nhỏ
Lượng nước
|
Xiêm xiếp mặt
|
hoặc chắt nước dư và cho vào lại sau khi rim xong
|
Nhiệt
|
Lửa nhỏ
|
tránh trào, dễ ngấm đường
|
Nêm nếm
|
Đường mía thô
|
bù khoáng, đa vị, không cần muối
|
Bài viết cùng chủ đề
Lợi Ích Tiếp Xúc Tự Nhiên Nâng Cao Trí Nhớ, Trí Tưởng Tượng, Logic
Bí Quyết Làm Giàu – Ngưng Ăn Thực Phẩm Siêu Chế Biến
Chè Mè Đen – Dinh Dưỡng Vàng Cho Mẹ Bầu & Trẻ Nhỏ
Sốt Hummus Hạt Dinh Dưỡng – 2 Bước
Hạt Điều Tươi Xào Sả Ớt – Yummy Vị Khô Gà Lá Chanh