Cách Làm Cơm Chiên Từ Gạo Dinh Dưỡng – Cao Lớn, Giàu Năng Lượng

Việc phụ mẹ lúc nhỏ luôn là niềm tự hào khi con lớn, đặc biệt những kỹ năng được trao dồi tự động và biến thành thói quen lúc nào không hay. Với cách làm cơm chiên siêu nhanh, đơn giản, bé có thể back to school cùng chiếc bụng no giàu năng lượng.

Thời gian làm cơm chiên

Nguyên liệu làm cơm chiên

Cách làm cơm chiên siêu nhanh

Nếu bạn có cơm nguội TRT càng perfect để làm món cơm chiên, trong cơm nguội chứa một lượng tinh bột kháng lớn giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột của bé, lại có độ khô hoàn hảo để bắt đầu cách làm cơm chiên.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tùy sở thích từng bé có thể ăn cả quả đậu bắp hoặc chỉ ăn hạt thì sẽ tách hạt, ăn hạt đậu bắp có độ giòn, bung giống như trứng cá, thường bé sẽ rất thích những nguyên liệu tạo bất ngờ.

Ngọn bí bóc vỏ lụa và cắt nhỏ, mẹ có thể hướng dẫn bé cách lặt rau, đây cũng là cách giúp bé biết quan sát chi tiết hơn và thích ăn rau hơn. Cắt nhỏ hành tím, đập sẵn trứng vào bát, cá hấp hoặc chiên bóp nhỏ.

Nấm rơm khô ngâm mềm, bí quyết umami nằm ở đây, kết hợp với nước mắm là tuyệt chiêu trong cách làm cơm chiên.

Bước 2: Xào

Cho cơm giòn và thơm chuẩn cơm chiên, hãy chọn dầu lạc ép lạnh, vừa bổ sung chất béo tăng chiều cao cho bé, vừa rất dễ kiểm soát nhiệt độ khi chiên, không lo các tác hại như dầu tinh luyện.

Bước đầu tiên, cho hạt dinh dưỡng vào chiên với dầu, sau đó cho hành vào phi thơm, tiếp đến là rau, nấm rơm khô đã ngâm, cá bóp nhỏ và hạt đậu bắp. Cho tất cả các nguyên liệu vào chảo ngoại trừ trứng và cơm.

Bước 3: Chiên

Nêm mắm cho hỗn hợp xào trong chảo, sau đó cho trứng vào khuấy cho tách nhỏ ra và thêm cơm TRT vào nữa là xong. Đảo đều tay và nêm nếm lại theo ý thích của bé.

Lưu ý hãy chọn cơm khô TRT để cách làm cơm chiên cho bé được dễ dàng và ngon miệng nhất từ giống gạo thuần, canh tác hữu cơ, độ tơi đặc biệt, không bị nhão. Khi có nấm rơm khô, bạn chỉ cần nêm muối nếu ăn chay, nêm mắm là đủ cho bé tự nấu ăn đơn giản, healthy.

Với cách làm cơm chiên siêu đơn giản, Noom chúc mẹ và bé luôn có sự chuẩn bị kỹ càng trong cả việc học tập lần ăn uống, sẵn sàng năng lượng bung nóc tích cực và sáng tạo bất kỳ lúc nào nhé.

Cơm chiên dinh dưỡng

Với cách làm cơm chiên siêu nhanh, đơn giản, bé có thể back to school cùng chiếc bụng no giàu năng lượng, vitamin, chất xơ và đặc biệt chất béo để phát triển chiều cao và trí não.

Nấu	Chuẩn bị	Dọn rửa
10 phút	Gạo đã chín thành cơm, có thể ghế thêm hạt dinh dưỡng	5 phút

Thành phần

Khẩu phần	2 người lớn
Gạo dinh dưỡng TRT	1 tô
Đậu bắp	2-3 quả
Ngọn bí	50g
Hành tím	1 củ
Trứng gà	1 quả
Hạt điều, hạt macca, mè đen, mè vàng	50g
Cá	30g
Nấm rơm khô	10g
Nước mắm	tùy thích
Dầu lạc ép lạnh	30ml

Cách làm

1. Sơ chế rau, hành, trứng, cá và ngâm nấm rơm khô.
2. Chiên hạt rồi thêm hành tây xào cùng đậu bắp, rau bí, cá, nấm rơm khô đã chuẩn bị.
3. Nêm mắm, và cho các nguyên liệu còn lại (trứng & cơm).
4. Đảo đều và thưởng thức.

Mẹo nhỏ

Gia vị umami	chọn nấm rơm khô tăng hương nấm đậm đà	không bột ngọt, bột nêm, bột yest
Cơm để chiên	chọn gạo dinh dưỡng TRT là gạo khô giống thuần chủng, với độ tơi hoàn hảo làm cơm chiên.	béo bùi dễ nấu kể cả em bé tự nấu

Bài viết cùng chủ đề

Bé Làm Sữa Hạt Điều – Công Thức Siêu Dễ, Mix 4 Vị Thích Mê

Dầu Tinh Luyện Là Gì? Vạch Trần Phương Pháp Sản Xuất Và Tác Hại Khôn Lường

Trẻ Em Không Biếng Ăn – Trẻ Cần Chất Béo Để Phát Triển Chiều Cao và Trí Não