Gạo Dinh Dưỡng Thơm Rằng Thơm nhẹ bụng, ăn được ít nhưng no lâu, kháng tinh bột cao giúp giữ cân nặng, cơm khô rời nhưng vị bùi béo ngọt
Thành Phần
Gạo dinh dưỡng Thơm Rằng Thơm từ 7- 9 loại hạt lúa bao gồm: gạo lứt đen, gạo lứt huyết rồng, gạo lúa chiêm xát dối (unpolished), gạo thơm rằng thơm, gạo khô xát dối, nếp quýt bóc lứt, đậu xanh vỡ, đậu đen vỡ, đậu đỏ vỡ, đậu trắng vỡ. Tất cả đều là hạt lúa giống thuần chủng, bản địa.
Tỉ lệ hạt vỡ đôi, tấm ~ 5%. Màu sắc của gạo có thể đậm nhạt khác nhau.
Sản phẩm bạn nhận được có thể đủ hoặc hụt 1 đến 2 loại cốc kể trên.Thông thường các loại đậu trắng, xanh, đỏ, đen chúng tôi sẽ thay thế mà không báo trước. Tùy vào lúc trang trại thu hoạch được đậu loại gì.
Hướng Dẫn Sử Dụng
Vo rửa kĩ gạo dinh dưỡng sạch trước khi ngâm. Ngâm gạo trên 30 phút trước khi nấu. Tỉ lệ nước nấu: 1 gạo đã ngâm và 1.5 nước. Gạo nở hạt tròn cơm không nhão, rất lợi cơm.
Vị cơm: cơm rời, khô, thơm ổn định, không dẻo, cứng cơm nhưng béo, nhai kĩ rất ngọt không bị ngán.
Gạo dinh dưỡng với đa dạng loại hạt thuần chủng, đa dạng lượng dinh dưỡng vitamin và khoáng chất. Phù hợp với người sống ở phố, ăn ít thịt, trẻ con, người ăn kiêng hỗ trợ giảm cân vì không ăn được nhiều cơm, no nhẹ bụng, dễ chịu.
Ngoài ra còn dùng để nấu cháo rất ngon đặc biệt. Làm cơm chiên rất đẹp, mềm nhưng không nát không nhão. Có thể xay ra thành bột để làm các loại bánh, mì, bún, sợi… đặc trưng như bánh xèo, bánh canh, mì bún
Quy trình sản xuất
– Canh tác tự nhiên sinh thái hữu cơ
– Sau khi thu hoạch, phơi khô, bảo quản, lưu kho tự nhiên, sau đó bóc vỏ, xát dối, sàn sẩy đóng gói.
– Toàn bộ quy trình sơ chế, chế biến gạo dinh dưỡng hoàn toàn không thêm bất kỳ phụ gia hay hóa chất bảo quản, đáp ứng theo tiêu chuẩn canh tác nông nghiệp bền vững.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản bên ngoài theo dõi. Nếu ít sử dụng hoặc chưa quen với các sản phẩm tự nhiên hãy cho vào trữ ngăn mát tủ lạnh để tránh hiện mọt, nấm, mốc. Khi bảo quản tủ lạnh hạn sử dụng kéo dài hơn 6 tháng.
Ngưng sử dụng khi gạo có chân mốc, bị thối đen.