EN
Muốn thay thế mì gói độc hại, chị em đã có cách nấu bún chay ăn liền, healthy sạch lành tại nhà. Khả năng nhanh gọn úp bát bún như mì gói nhưng tất nhiên rất bổ dưỡng, ngon và lành, giúp chị em yên tâm hoàn toàn.
Bún chay muốn đủ chất tuyệt nhiên phải thuộc nhóm thực phẩm toàn phần, không bất kỳ phụ gia, dễ bảo quản. Chỉ 10 phút, chị em nhà mình có ngay nồi nước lèo nấm rơm khô ngọt thanh umami và bún dinh dưỡng cho ăn dặm, người ăn chay, plant based, người lớn tuổi.
Cùng noom tham khảo công thức cách nấu bún chay phiên bản “mì gói” healthy premium nhé.
Thời gian nấu bún lèo chay ăn liền
Ngâm 15 phút
Nấu 10 phút
Cách nấu bún lèo chay ăn liền
- Rửa 10gr nấm rơm khô rồi ngâm 30 phút rồi nấu với 700ml nước trong 15 phút. (2 người ăn)
- Cho thêm 1 ít thơm tươi thơm khô, hoặc rau củ sấy khô tuỳ có.
- Cho thêm vào dầu mè đen, dấm, muối hoặc nước tương, hoặc nước mắm tùy thích.
- Thêm tiêu đen, hành tây hoặc hành tím, hành phi, rau củ . (Nấm rơm có thể ngâm 15 phút trước khi nấu)
Chọn sợi bún phù hợp
- Bún huyết rồng sợi tăm ăn liền: 100gr chỉ chế nước sôi vào ngập bún để 3 phút đổ ra rổ hoặc tô, không luộc rồi chan nước lèo vào
- Bún trắng 100gr: ngâm 30 phút rồi luộc 7 phút vớt ra.
Thưởng thức bún chay ăn liền
- Chan nước lèo vào, đậy đĩa chờ 3 phút và thưởng thức.
- Siêu tiện lợi, nhanh gọn và nuôi dưỡng sức khỏe đề kháng tự nhiên từ trẻ ăn dặm đến cả nhà.
Cách nấu bún chay khô
- Nấm rơm khô: 200K/100gr, 950K/500gr, 1800K/1kg
- Bún huyết rồng TRT: 85K/500gr, 150K/1kg
- Bún trắng TRT: 65K/500gr, 110K/1kg
Bún huyết rồng dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm, người ăn chay, plant based, người lớn tuổi.
Nấm rơm khô vị umami authentic không phụ gia hóa chất.
Chỉ cần sẵn sàng cặp đôi trên kệ gia vị nhà mình, chị em và cả gia đình dễ dàng chế biến món chay với cách nấu bún chay ăn liền lành sạch healthy. Stock lẹ tay cặp đôi bún huyết rồng và nấm rơm khô chị em ơi.
Inbox Noom hoặc tìm địa chỉ cửa hàng phân phối gần nhà bạn nhất trên toàn quốc. Chị em nhớ theo dõi noom đều đặn, bỏ túi ngay các công thức tự nấu với chế độ ăn bền vững cùng noom mỗi tuần nhé!
Bài viết cùng chủ đề:
