Tự Nấu Ăn
Kẹo Chanh Dây Vị Ngon Xoắn Lưỡi
Chua từ nước cốt chanh dây tươi vàng óng, ngọt ngào từ đường mía thô. Bỏ túi ngay công thức siêu làm kẹo chanh dây siêu đơn giản, +1 món trong menu kẹo Tết healthy cho cả nhà các mẹ nhé!
Nguyên liệu
-
Đường mía thô: 200g
-
Nước cốt chanh dây: 200ml
Cách làm kẹo chanh dây
Bước 1: Cho nước cốt chanh dây vào chảo đun nóng
Bước 2: Cho 100g đường mía thô vào khuấy đều cho tan hết đường
Bước 3: Hạ lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại
Bước 4: Kiểm tra độ đạt bằng cách nhỏ thử một giọt kẹo vào chén nước lạnh, nếu vo kẹo được thành cục thì kẹo đã đạt
Bước 5: Đổ kẹo ra giấy nến, đợi kẹo nguội rồi vo viên tròn hoặc tạo hình tuỳ thích
Bảo quản kẹo chanh dây trong lọ thuỷ tinh để ở nơi thoáng mát, tha hồ mà cho các bé thưởng thức. Vững tay mà khuấy kẹo để Tết ngọt Tết ngào nào các mẹ ơi!
Bài viết liên quan
9 Lý Do Nên Chuyển Từ Đường Tinh Luyện, Tinh Thể Sang Đường Mía Thô
Cách Làm Kẹo Alpenliebe Tuổi Thơ Phiên Bản Healthy
Nước Cốt Chanh Dây Đường Mía Thô: Giải Nhiệt Siêu Tốc, Bù Khoán Tận Sâu Cho Người Bận Rộn
