Đầu bếp nhà hàng năm sao cũng sẽ phấn kích cùng bạn qua cách làm cơm chiên trứng bổ dưỡng với chất béo omega 369, mùi siêu nhẹ thanh cho cả nhà. 3 bí kíp đơn giản:
- Dầu hạt điều ép lạnh thay cho các loại chất béo, không khé cổ, mùi khó chịu như dầu tinh luyện. Cách bổ sung chất béo tăng chiều cao, chống mũn răng cho trẻ.
- Cơm khô từ gạo TRT chuẩn ráo tách rời chuẩn cơm chiên bách phát bách trúng. Cơm khô Thơm Rằng để qua đêm hoặc tủ lạnh tăng cường tinh bột kháng, củng cố hệ vi sinh vật đường ruột.
- Gia vị thô umami với nước tương lên men và mỡ heo. Khi nấu lên dậy mùi thơm đúng điệu cho món cơm chiên trứng.
Nguyên liệu làm cơm chiên trứng
- Cơm khô TRT: 1 tô
- Trứng gà ta: 1 quả
- Dầu hạt điều ép lạnh: 30ml
- Mỡ heo: 1 tbsp
- Tỏi: 3 tép
- Nước tương lên men tự nhiên: 2 tbsp
Cách làm cơm chiên trứng
Bước 1: Bật lửa và cho dầu hạt điều ép lạnh vào chảo
Bước 2: Cho lần lượt tất cả nguyên liệu còn lại vào chảo gồm mỡ heo, tỏi, cơm khô TRT, trứng gà ta, nước tương lên men tự nhiên.
Bước 3: Thưởng thức nóng
Siêu nhanh không ngán, khác biệt từ chính nguyên liệu toàn phần với bất cứ đâu. Cơm chiên trứng nhà noom cung cấp năng lượng lớn cho bé cùng lượng chất béo toàn phần khổng lồ từ dầu hạt điều ép lạnh, đạm từ trứng, nước tương lên men và đặc biệt siêu tiết kiệm khi bạn tự nấu ăn với nguyên liệu thô sẵn tại nhà.
Cơm Chiên Trứng Dầu Hạt Điều Ép Lạnh
Đầu bếp nhà hàng năm sao cũng sẽ phấn kích cùng bạn qua cách làm cơm chiên trứng bổ dưỡng với chất béo omega 369, mùi siêu nhẹ thanh cho cả nhà.
Thời gian nấu
|
5 phút |
Chuẩn bị
|
2 phút
|
Dọn rửa
|
3 phút
|
Thiết bị
|
Chảo
|
Thành phần
Cơm khô TRT
Nutritional Rice
|
1 tô
1 bowl
|
Trứng gà ta / Egg
|
1 quả
An egg
|
Dầu hạt điều ép lạnh / Cold pressed cashew oil
|
30ml
|
Mỡ heo / Pork fat
|
1 tbsp
|
Tỏi / Garlic
|
3 cloves
|
Nước tương lên men tự nhiên / Natural brewed peanut sauce
|
2 tbsp
|
Cách làm
- Bật lửa và cho dầu hạt điều ép lạnh vào chảo
- Cho lần lượt tất cả nguyên liệu còn lại vào chảo gồm mỡ heo, tỏi, cơm khô TRT, trứng gà ta, nước tương lên men tự nhiên.
- Thưởng thức nóng
Mẹo nhỏ
Gia vị umami
|
Mỡ heo và nước tương lên men tự nhiên.
|
không bột ngọt, bột nêm, bột yest
|
Dầu chiên
|
Dầu hạt điều ép lạnh chịu nhiệt cao, không mùi hoặc rất nhẹ mùi.
|
Bổ dưỡng omega 369, không trơ và khé như dầu tinh luyện
|
Bài viết cùng chủ đề
Cách Làm Cơm Chiên Từ Gạo Dinh Dưỡng – Cao Lớn, Giàu Năng Lượng
Bi Hài Cơm Tự Sôi – Độc Hại, Không Tiện
Súp Rau Củ Chay – Dinh Dưỡng Chuẩn Vị Nhà Hàng Âu