Cách Làm Sốt Mayonnaise – 3 Phút 2 Bước 1 Máy Xay

Cách làm sốt mayonnaise trộn salad, quệt cả thế giới creamy sánh mịn, trông khó hoá ra lại siêu dễ. Tips đơn giản cho đôi tay damdang tương lai, gom tất cả nguyên liệu vào máy xay và bấm nút là xong. Còn một bí kíp nhỏ dậy mùi ở thao tác chiên, bật mí thêm với chị em ở mục cách làm.

Sốt nhuyễn mịn, thơm bùi ngầy ngậy bổ sung vitamin A, E, Omage 369 cho con cao lớn phát triển. Vì cuộc chiến trên kệ không còn thực phẩm siêu chế biến, mẹ thử ngay công thức của Noom nha.

Nguyên liệu làm sốt Mayonnaise

• Trứng gà luộc
• Dầu hạt điều ép lạnh
• Tỏi
• Muối biển thô
• Bột tiêu
• Bột ớt

Cách làm sốt Mayonnaise

Bước 1: Chiên vàng tỏi dầu

• Tỏi tươi bóc vỏ, đập dập chiên vàng dầu hạt điều ép lạnh.
• Tỏi sém vàng, dầu bốc khói có mùi thơm thì tắt bếp. Để nguội phần dầu tỏi đã chiên.

Dầu chiên tỏi được cho vào xay nhuyễn cùng hỗn hợp. Bạn lưu ý cho dầu ngập chảo, ước lượng tỉ lệ phù hợp với các nguyên liệu khác. Với 2 quả trứng gà, Noom dùng 200ml dầu điều ép lạnh.

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp

Sau khi dầu nguội, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay:

• Trứng gà luộc
• Dầu tỏi
• Một ít muối
• 2 thìa bột tiêu (gia giảm tuỳ khẩu vị)
• 1/2 thìa bột ớt (gia giảm tuỳ khẩu vị)

Cho thêm vài tép tỏi tươi cho sốt thơm dậy vị.

Bước 3: Thưởng thức

Sốt mịn sáng đẹp, quệt bánh mì, trộn salad đều đỉnh. Mẹ cho vô hũ, bảo quản ngăn mát tủ lạnh không lo bí món ngon. Bé mở tủ lạnh là ú oà liền vì độ béo siêu dính.

Mayonnaise nõn nà trắng trẻo trên kệ siêu thị là thực phẩm siêu chế biến với hàng loạt phụ gia: chất điều vị, bột ngọt tổng hợp, chất ổn định… được Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ 2024 nhấn mạnh gây nguy cơ tử vong lên đến 10%.

Một khi kệ bếp của mẹ không còn thực phẩm siêu chế biến, không còn phụ gia hoá chất, con mới có thể lớn khôn toàn vẹn, vững vàng thân tâm trí.

Nguyên liệu đơn giản, cách làm sốt mayonnaise siêu dễ, mẹ đã sẵn sàng xắn tay vào bếp với các món tự làm, dẹp hết tương tương sốt sốt công nghiệp chưa?