Tự Làm Ginger Shot Phiên Bản Super Gọn – Tăng Đề Kháng, Đẹp Dáng, Sáng Da

Không phải trend chóng nở tối tàn, ginger shot (nước ép gừng cô đặc) đã chứng minh được độ hot bền vững với cộng đồng yêu fitness và chăm sóc sức khoẻ tự nhiên nhờ những tác động tích cực đến sức khoẻ và quá trình trao đổi chất.

Làm ginger shot cơ bản không khó, nhưng điểm trừ của món này nằm ở khâu chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu thường mất thời gian gọt rửa, ép máy lỉnh kỉnh mà thành phẩm lại không bảo quản được lâu.

Hiểu điều đó, noom mách ngay công thức ginger shot phiên bản siêu nhanh gọn và tiện lợi, để bạn tăng cường đề kháng, hỗ trợ đẹp dáng, sáng da chỉ với vài thao tác đơn giản.

Công thức Ginger shot

Gừng có đặc tính cay, nóng mạnh mẽ nên thường khó uống vị nguyên bản.

Nếu uống được thì quá tốt, hoặc nếu chưa thể uống trực tiếp, bạn có thể thử mix cùng các loại rau củ quả khác (như cam, chanh, quýt, rau, cà rốt, củ dền,…) để tạo ra món nước vừa ngon miệng, vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giger shot phiên bản made by Noom

• Bước 1: Cho 2-3 tsp bột gừng, 1 tsp bột nghệ và 1/4 tsp tiêu xay vào 3 trái cam (tương đương 200-250ml).

• Bước 2: Thêm 20-30 gram đường mía thô.

• Bước 3: Khuấy đều và thưởng thức.

Ginger shot khi kết hợp cùng piperine từ hạt tiêu và bột nghệ sẽ giúp cơ thể hấp thu cucurmin gấp 2000 lần (theo nghiên cứu khoa học từ đại học Y St. John, Bangalore, Ấn Độ), giúp tăng cường lợi ích kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru.

Kết hợp với đường mía thô bổ sung vị ngọt tự nhiên, cơ thể sẽ được nạp thêm năng lượng cùng các vitamin B6, C, E… cải thiện sức bền và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Ngoài công thức ginger shot được Noom giới thiệu, bạn có thể thay nước cam thành các loại nước ép yêu thích như chanh, quýt, dền, cà rốt,… hoặc mix 2−3 loại lại với nhau để tạo ra hương vị hấp dẫn cho món nước.

Bạn có thể pha đủ ginger shot cho 2-3 ngày, sau đó bảo quản lạnh để dùng dần. Tuy nhiên, nếu cơ thể đang sốt, đừng uống lạnh kẻo làm co mạch máu, gây kích ứng cổ họng và dạ dày.

5 lợi ích của ginger shot

Trong y học, gừng là một loại thảo mộc quý giá đã được sử dụng hàng ngàn năm, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể từ cả góc độ Đông y lẫn Tây y.

Theo Đông y, gừng (sinh khương) có vị cay, tính ấm, giúp ôn trung tán hàn, giải cảm và tiêu đờm.

Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh các hoạt chất chính trong gừng như gingerol và shogaol có khả năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.

Dù được nhìn nhận dưới lăng kính cổ truyền hay tây y, gừng vẫn luôn là một vị thuốc tự nhiên thời thượng, mang lại nhiều tác động tích cực cho sức khỏe con người.

1. Hỗ trợ tiêu hoá

Gừng chứa các loại enzyme tự nhiên, nổi bật là zingibain – một loại protease giúp phân hủy protein hiệu quả. Quá trình này giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru hơn, từ đó giảm nhanh chứng đầy hơi, táo bón và đặc biệt hiệu quả trong việc làm dịu cơn buồn nôn.

Nếu bạn thường xuyên gặp phải các triệu chứng khó chịu của hội chứng ruột kích thích (IBS), việc dùng ginger shot đều đặn có thể mang lại sự cải thiện đáng kể.

2. Giảm đau, kháng viêm tự nhiên

Sở hữu hợp chất gingerol mạnh mẽ, sử dụng ginger shot sẽ giúp bạn ngăn chặn hoạt động và tổng hợp các chất tiền viêm, vốn là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau và viêm nhiễm trong cơ thể.

Dù không thể giảm đau tức thời như thuốc giảm đau tổng hợp, nhưng ginger shot là một lựa chọn tuyệt vời để giảm các cơn đau mãn tính (như đau khớp, đau cơ) và các dấu hiệu viêm một cách tự nhiên, an toàn về lâu dài.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Theo khuyến cáo của FDA, dùng 4 gram trà gừng ấm nóng vào buổi sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ, bạn đã có thể tăng cường chức năng miễn dịch.

Trong gừng chứa gingerol và shogaol giúp ức chế sản xuất các cytokine, kết hợp với các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, kali, magie, kẽm góp phần chống lại các tác nhân gây bệnh, đẩy lùi stress và bảo vệ sức khỏe tự nhiên.

Không chỉ có khả năng kháng viêm, gừng còn sở hữu đặc tính kháng virus và kháng khuẩn ấn tượng. Chính vì thế, khi dùng ginger shot thường xuyên, bạn sẽ cảm nhận được sức đề kháng được nâng cao rõ rệt, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn.

4. Hỗ trợ giảm cân

Với những ai đang muốn giảm cân, gingerol và shogaol có trong gừng có thể làm giảm cơn đói và tăng khả năng đốt cháy calo trong quá trình tiêu hóa.

Hai hợp chất này không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng của gừng mà còn có khả năng:

• Kích thích quá trình sinh nhiệt (thermogenesis): Đây là quá trình cơ thể sản xuất nhiệt, đồng thời đốt cháy calo. Khi các hợp chất này tác động lên cơ thể, chúng có thể tăng nhẹ nhiệt độ cơ thể, từ đó đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và tiêu hao năng lượng.
• Thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo: Bằng cách tăng sinh nhiệt và chuyển hóa, gingerol và shogaol góp phần vào việc đốt cháy chất béo hiệu quả hơn.

Chưa kể, uống ginger shot còn giúp cơ thể tăng cường hormone ghrelin – hormone kiểm soát mức độ đói, từ đó giảm sự thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

5. Lợi ích cho làn da

Gừng chứa khoảng 40 hợp chất chống oxy hóa, nổi bật nhất là gingerol và shogaol, cùng với paradol, zingerone và một số flavonoid, có khả năng trung hoà gốc tự do (free radicals), gây hại cho tế bào da – đây chính là thủ phạm hàng đầu gây lão hóa sớm, hình thành nếp nhăn và các vấn đề về sắc tố.

Bằng cách trung hòa các gốc tự do, gừng giúp bảo vệ làn da khỏi tác động tiêu cực từ môi trường (như tia UV, ô nhiễm), làm chậm quá trình lão hóa, giữ cho da bạn luôn căng mịn và rạng rỡ, kết hợp với đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, làn da cũng sẽ ít bị kích ứng và nổi mụn hơn, giúp cải thiện tổng thể tình trạng da, mang lại vẻ ngoài khỏe mạnh và ít khuyết điểm.

Ginger shot có nồng độ gừng rất cao, cần cẩn trọng sử dụng và lắng nghe phản ứng của cơ thể để điều chỉnh liều lượng phù hợp. Đặc biệt, nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa nhạy cảm (như viêm loét dạ dày, trào ngược axit) hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi sử dụng.