GMO : genetically modifined organism : Thực phẩm biến đổi gien.
Nói theo cách của nhà nông lấy cái gien của con vật hoặc thực vật để cấy vô cái cái hột giống/con giống hoặc biến đổi trục tiếp cái gen đó. Khi đem đi trồng, loại cây này sẽ hạn chế sâu, bướm , ong phá hoại cây trồng.
Lợi ích của thực phẩm GMO là khiến cho năng suất rất cao, ít tốn công chăm sóc, ít phải phun thuốc trừ sâu bệnh. Nên giá thành rẻ hơn.
Mỹ là đất nước đi tiên phong trong việc tạo ra loại thực phẩm này, và hiên tạihọ sản xuất và bán trên khắp thế giới .
2. Sản phẩm biến đổi gien tại VN gồm :
– Đậu
nành : 96.69% đậu nành tại Viêt Nam là đậu nành GMO
– Bắp / Ngô : 96.69% bắp , tinh bột bắp, bắp non mỹ đông lạnh, bắp vàng ngọt,
sữa bắp
– Đường ăn kiêng, đường trắng (loại kiến không thèm bò vô )
– Khoai tây, cà chua, gạo màu vàng ..
– Hạt cải, dầu hạt cải, hạt bông, dầu ăn đóng chai lọ có ghi thành phần là dầu
hạt cải là GMO
– Dầu đậu nành
– Những sản phẩm chai lọ hủ bình đóng gói bịch bánh nước tương cà tương ớt,
cocacola ketchup cà chua, ớt, thức ăn nhanh Macdonal, starbuck, Henz, sữa bột,
bánh kẹo… v.
3. Ưu điểm của GMO :
– Như đã đề cầp phía trên: Hạn chế sâu bọ, năng suất cao. Giảm được công phun thuốc sâu. Chỉ cần bón phân.
– Cây trồng từ hột GMO kháng được rất nhiều sâu bệnh, kháng cỏ , kháng nấm, kháng tất cả các bệnh trên cây trồng , giúp cây trồng cho năng suất cao.
– Hạt giống biến đổi gen có sở hữu trí tuệ nên không được phép nhân giống. Nông dân buộc phải mua hạt giống từ các công ty biến đổi gen. Các công ty sản xuất hạn GMO sẽ kiểm soát tốt lượng thực của thế giới.
4.
Nhược điểm của GMO :
- Tranh cãi : nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thực phẩm GMO gây ra ung thư, u bướu,dị ứng, dị tật , nhờn thuốc ở chuột và có thể giống như trên cơ thể người. Ngoài ra béo phì, cũng do thực GMO.
– Tranh
cãi : Thực phẩm biến đổi gen có thể biến đổi gen của con chuột , liệu
con người ăn vào có tác động đến gen biến đổi dị dạng gì không ?
– Hạt
GMO giá rẻ từ các nước giàu có xuất sang các nước nghèo, khiến nông dân trồng
hạt bình thường ra bán không được, họ bị mất việc và càng ngày càng trở nên
nghèo mạt hơn . Còn các nước giàu có càng trở nên giàu có hơn.
5.
Phản đối từ phái môi trường :
– Phấn của các loại cây GMO bay sang những loại cây khác và gây ra những biến
đổi dị thường cho tất cả những loại cây khác, gây loạn môi trường tự nhiên.
– Các loại côn trùng, chim chóc sâu bọ, ong bướm và 1 số loại động vật khác có
thể bị tuyệt chủng vì không có gì ăn hoặc ăn vào bị ung thư, biến dạng.
6 .
Công ty tiêu biển về thực phẩm GMO là : Monsato, Mỹ , công ty này từng sản xuất
dioxin và chất độc màu da cam để rải xuống đất nước mình trong cuộc chiến tranh
Việt- Mỹ. Giám đốc FDA Mỹ từng là phó chủ tịch của công ty Monsato.
7.
Công ty GMO hạt giống ở VN :
Công ty TNHH Syngenta Việt Nam,
Công ty TNHH Dekald Việt Nam
Công ty TNHH Pioneer Hi-Bred Việt Nam.
