Các chất phụ gia thực phẩm cần tránh
Dầu trong thực phẩm từ tây sang đông từ oliu sang dầu lạc đều ÉP LẠNH. Ép lạnh là dầu và dầu là sôi ở nhiệt độ từ 160-180 độ. Vì bản chất thuộc tính của nó là vậy. Như mặt trời mọc phía đông.
Tranh cãi : người ta nghi ngờ rằng thay vì phải nộp tiền thải chất lỏng màu vàng kia ra môi trường người ta đã nghiên cứu ra khái niệm điểm khói để đưa chất lỏng màu vàng kia vào cơ thể con người.
Điểm khói nói lên được 1 góc nhìn khác rằng người ta thực sự hiểu hàng hóa của họ. Họ hiểu ràng chất lòng màu vàng kia không có gì bên trong và không phải dầu vì dầu thì luôn có điểm khói thấp dưới 200 độ C. Có rất nhiều dầu tinh luyện chứa chất lỏng màu vàng với mô tả là ăn được.
Dầu tinh luyện không phải dầu nên nó có điểm khói cao và tập trung vào điểm khói. Dầu thực sự chúng ta nói về vị béo , năng lượng và vitamin cùng khoáng chất.
Related posts
