Công Thức Nấu Ăn,  Thực Phẩm

MÓN NGON VỚI ĐIỀU TƯƠI HOANG DÃ

Quý vị biết rồi đó, cây gỗ quý không mọc ở đất phì nhiêu.

Hạt điều tươi Noom rất đặc biệt . Là hạt điều được mọc hoang ở các vùng cát biển khô cằn, nắng gắt, đất đai cằn cỗi ở huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.

Hạt điều tươi Noom được chẻ , bóc vỏ sơ chế tại xưởng Noom tại trụ sở Thăng Bình. Khi khách hàng order chúng tôi mới bắt đầu chẻ nhằm đạt độ tươi như chẻ tại căn bếp của quý vị.

Hạt điều sau khi chẻ được để ráo , khô nước nhưng vẫn giữ được độ tươi (gieo trồng được) qua phơi nắng nhẹ hoặc sấy gió nhiệt độ phòng.

Hạt điều sau khi chẻ không tẩy tắng, không sục oxi hay bất kì chất bảo quản hay xử lý laze tiệt trùng gì.

Hạt điều Noom hoang dã được ví như là thịt gà, thịt lợn, thịt bò dành cho người ăn chay. Bất kì món gì mặn sử dụng thịt thì bạn chỉ cần thay thế hạt điều vào là hợp hoàn hảo cả về vị và dinh dưỡng. Cho nên bạn ăn chay sẽ không bao giờ có cảm giác thèm thịt.

Quý vị chỉ cần rửa sạch rồi hấp cơm, nấu cháo, nấu bún , nấu sữa, nướng bánh và nhiều món khác. Sau khi vỏ lụa được rửa có thể ăn được, có vị chát nhẹ như lá trà.

Nếu muốn bóc vỏ thì sau khi rửa ngâm 5 phút vào chà bóp nhẹ hạt điều trong thau nước, vỏ sẽ tóc ra rất nhanh.

Bún chay -cusine Nhật- nước lèo sữa hạt điều
rơm rang điều
canh hạt điều lợi sữa
gỏi nộm hạt điều hải sản
hạt điều xào củ quả
hạt điều xào gà
cơm chiên chay
sữa hạt điều
sữa hạt điều thập cẩm
salad rau củ hạt điều

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *